|
تغذیه و تندرستی | ||
|
ما مدتهاست فكر میكنیم غذا میخوریم كه سیر شویم. اما طب
قدیم، درمان بسیاری از بیماریها را در مواد غذایی ساده یا تغییر بعضی
عادتهای ساده جستوجو می كرد. هنوز هم بعضی مشكلات و ناراحتیهای جسمی را
به راحتی خوردن یك لیوان آب، میتوان درمان كرد. برای اثبات این ادعا هم به
توصیههای محققان متوسل میشویم كه برای درمان فوری بعضی از مشكلات و
بیماریها، راهحلهایی طبیعی ارائه كردهاند. میگرن دارید؟ تحقیقات نشان داده نوشیدن قهوه اسپرسو میتواند به درمان سردردهای میگرنی كمك كند. كسانی كه از دردهای میگرنی رنج میبرند، بین 8 تا 12 ساعت قبل از ظهور كامل میگرن، دچار علائم اولیه این درد میشوند كه به گفته متخصصان، در این فرصت میتوانند سناریو را عوض كرده و از بروز بدترین موارد میگرنی پیشگیری كنند. البته اغلب افراد میگرنی، در این بازه 8 تا 12 ساعته، هوس خوراكیهایی مثل شكلات میكنند و فكر میكنند همین خوراكیها باعث آغاز میگرن است. اما همیشه علائمی در فرد ظاهر میشود كه خبر از وقوع یك سردرد میگرنی میدهد. یك علامت دیگر، توهم چشایی، خمیازه و ادرار بیش از حد است. یكی از راهكارهایی كه در این میان وجود دارد، افزایش جریان خون در مغز است؛ یك فنجان قهوه غلیظ اسپرسو كه با یك لیوان بزرگ آب و 20 دقیقه ورزش ملایم تا شدید دنبال شود، چاره درد است. این مقدار مایع باعث افزایش حجم كلی خون شده كه كافئین و ورزش هم ضربان قلب را بالا میبرند و مقدار خون بیشتری را با سرعت بالاتری به مغز میرساند. به همین علت است كه برای درمان میگرن، معمولا داروهایی تجویز میشود كه جریان خون را افزایش میدهند. خون زخمتان بند نمیآید؟ اگر روزی دستتان را بریدید، ابتدا با آب سرد و صابون محل زخم را تمیز كنید، سپس مقداری سركه روی آن ریخته و كمی فشارش دهید. در عرض چند ثانیه خواهید دید كه خونریزی قطع شده و سركه كه خواص مسكن، ضد باكتریایی و ضد عفونی دارد، از بروز عفونت در محل زخم پیشگیری كرده و روند درمان را تسریع میكند. همچنین برای درمان گزیدگی حشرات، سركه با تبخیر شدن، رطوبت اطراف محل گزیدگی را از بین برده و نیش حشره را بیرون میكشد. معدهتان زیاد گاز تولید میكند؟ متخصصان گوارش میگویند برخلاف تصور عموم، آروغ زدن به هیچوجه نشانهای از اختلالهای درونی نیست. تحلیلها نشان میدهد تقریبا تمام ساختار یك آروغ از نیتروژن تشكیل شده است؛ گازی خنثی كه تنها از طریق اتمسفر هوا وارد بدن میشود؛ نه اینكه به خاطر هضم غذا بروز كند! افراد زیادی به پزشك مراجعه و پافشاری میكنند كه آروغهایشان، نتیجه اختلال گوارشی در آنهاست در صورتی كه بادگلو زدن، نوعی عادت است كه به سبك زندگی افراد مربوط میشود: سیگار كشیدن، جویدن آدامس یا غذا خوردن سریع، احتمال آروغ زدن را زیاد میكند چراكه با انجام این كارها، هوای بیشتری وارد مجرای گوارشی فرد میشود كه اكسیژن آن جذب شده و نیتروژن نسبتا خالصی به جا میماند. اگر موقع غذا خوردن دهانتان را زیاد باز نگه ندارید، دیگر هوا را قورت نخواهید داد و در نتیجه آروغ زدن هم متوقف میشود. دندانهای شما حساس است؟ بنا بر اظهارات دندانپزشكان، بسیاری از مردم، به خاطر ساییدن بیش از حد دندانهایشان با برس مسواك، باعث از بین رفتن مینای دندان خود میشوند. وقتی مینای دندان از بین میرود، عاج دندان بدون هیچ روكش محافظی باقی میماند؛ از آنجایی كه عاج دندان دارای حفرههای كوچكی است كه به اعصاب ختم میشوند- بدون وجود مینای محافظ، هر خوراكی سرد یا گرمی میتواند به این حفرهها رسوخ كرده و باعث ایجاد درد شود. برای درمان دندانهای حساس، آخرین كاری كه باید قبل از خواب شبانه انجام دهید، كشیدن آرام مسواك- با حركات دورانی كوچك- بر سطح دندانهاست. بعد تعدادی گل میخك لای دندانها بگذارید و با دندان له كنید. دیگر دردی احساس نمیكنید. سوزش معده دارید؟ ظاهرا قدیمیترها وقتی كسی دچار سوزش معده میشد- به اصطلاح خودمان «ترش میكرد»- به او نوشیدنیهایی مثل سودا (آب گازدار) میدادند. اما متخصصان تغذیه امروز به این نتیجه رسیدهاند كه دیاكسید كربنی كه برای گازدار كردن نوشابهها - حتی آب معدنی- اضافه میكنند، با آب تركیب شده و اسید فنیك تولید میكند كه در نهایت باعث تشدید سوزش معده میشود. نوشابههای گازدار هم باعث ایجاد آروغ شده كه گلو و مری را نیز اذیت میكنند و فرد با عوارض بیشتری دست به گریبان میشود. بنابراین اگر به داروخانه دسترسی ندارید، یك لیوان شیر بنوشید. این نوشیدنی كاملا قلیایی بوده و اسید معده را خنثی میكند. اما بدن به صورت موقت میتواند سوزش معده را تسكین دهد، چراكه معده دوباره از خود واكنش نشان داده و به خاطر «برگشت سوءهاضمه» سطح اسید معده را دوباره افزایش میدهد. نوشیدن شیر، تنها فرصتی در اختیارتان میگذارد تا داروی ضد اسید معده تهیه كنید. دهان بدبو كلافهتان كرده؟ بعد از آنكه دانشمندان راههای زیادی را برای از بین بردن بوی بد دهان امتحان كردند، متوجه شدند برگ چای سبز بیشترین تاثیر را بر محو كردن بوی بد دهان دارد كه به خاطر تولید «تركیب فرار گوگرد» ایجاد میشود. این تركیب به وسیله باكتریهای موجود در مكانهای بیاكسیژن (مكانهایی مثل انتهای زبان و شكاف لثهها) تولید میشود. جویدن آدامس نعناعی و ... در واقع فقط باعث افزایش بزاق میشود، بدون اینكه هیچگونه عمل ضدباكتریایی در دهان صورت گیرد و همین امر باعث افزایش مقادیر «تركیب فرار گوگرد» میشود. اما چای سبز نه تنها تمام باكتریها را از بین میبرد، بلكه با داشتن خنثیكننده بو به نام «كاتشین»، بوی بد را از بین میبرد. كافی است قبل از قورت دادن چای، آن را كمی در دهان خود بخیسانید. رودل كردهاید؟ توصیه پزشكان برای درمان سوءهاضمه یا همان درد شكم بعد از خوردن غذا، دراز كشیدن به پهلوی چپ است. البته قبل از دراز كشیدن نعنا را مثل چای دم كنید و با كمی نبات بخورید.به عقیده متخصصان گوارش، وقتی وعده غذایی كه دیروقت خورده شده، دوباره به مجرای گلو باز میگردد، بهتر است به پهلوی چپ بخوابید. رایجترین نوع سوءهاضمه، بازگشت اسید معده به مجرای گلو، به خصوص شبهاست و از آنجایی كه معده در سمت چپ شكم واقع شده، خوابیدن فرد به پهلوی چپ، باعث جمع شدن اسید در همان ناحیه شده و احتمال بازگشتش به گلو كمتر میشود. یكی دیگر از كارهایی كه میتوان در این موارد انجام داد، استفاده از نیروی جاذبه است! برای این كار، باید سرتان بین هفت تا 10 سانتیمتر بالاتر از پاهایتان قرار گرفته باشد (مثلا میتوانید زیر پایههای تخت كه سرتان در همان سمت قرار میگیرد، چند آجر بگذارید تا تخت، به صورت شیبدار قرار گیرد.) به این ترتیب، اسید معده در همان بخش پایینی معده قرار میگیرد و بالا نمیآید. در ضمن مطمئن باشید وقتی دراز بكشید، سراشیبی تخت را به هیچوجه احساس نخواهید كرد. |
||
| [ طراحی : نایت اسکین ] [ Weblog Themes By : night skin ] | ||